Вес готовой порции:
110 грамм
Пищевая ценность:
Калории:330.0
Белки:29.9
Жиры:20.6
Углеводы:3.8
Способ приготовления:
Мясо сварить в несоленой воде до готовности, остудить, нарезать двумя тонкими ломтиками на порцию и обжарить с двух сторон в масле. Лук порезать кольцами, отварить в воде до полуготовности, вынуть из воды, дать обсохнуть и обжарить в масле. Готовое мясо посыпать жареным луком. На гарнир подать несоленый отварной или жареный картофель, жареные или тушеные овощи.
Примечание: без лука
1. Говядина - 150 грамм
2. Масло сливочное - 15 грамм
3. Лук репчатый - 30 грамм
