Морковь, горошек и цветная капуста в молочном соусе

( Диета № 6е, Рецепт № 1014)

Вес готовой порции:

190 грамм

Пищевая ценность:

Калории:257.0

Белки:5.1

Жиры:15.4

Углеводы:20.9

Способ приготовления:

Морковь нарезать дольками и тушить с небольшим количеством молока до готовности. Цветную капусту разделать на кочешки и сварить в кипящей воде. Из молока, муки и масла приготовить соус №770. Готовую морковь,цветную капусту, консервированный зеленый горошек, сахар и соус смешать и прогреть. Готовое блюдо полить маслом.

 

 

1. Морковь - 70 грамм

2. Горошек зеленый консервированный - 30 грамм

3. Цветная капуста - 50 грамм

4. Молоко - 70 мл

5. Мука пшеничная - 5 грамм

6. Масло сливочное - 15 грамм

7. Сахар - 5 грамм

 

Назад