Оладьи из кабачков

( Диета № 10б, Рецепт № 1038)

Вес готовой порции:

180 грамм

Пищевая ценность:

Калории:274.0

Белки:7.5

Жиры:17.4

Углеводы:24.0

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нашинковать в виде лапши или натереть на терке. Добавить молоко, муку, яичный желток, перемешать. Добавить взбитый елок и осторожно вымесить. Из полученной массы поджарить оладьи на масле, по 3-4 шт. на порцию. Готовые оладьи полить растопленным маслом или сметаной.

 

 

1. Кабачки - 150 грамм

2. Мука пшеничная - 20 грамм

3. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

4. Масло сливочное - 15 грамм

5. Молоко - 20 мл

6. Сахар - 5 грамм

 

Назад