Баклажаны, запеченные в молочном соусе

( Диета № 6, Рецепт № 1049)

Вес готовой порции:

180 грамм

Пищевая ценность:

Калории:269.0

Белки:7.1

Жиры:18.3

Углеводы:17.0

Способ приготовления:

Баклажаны нарезать тонкими пластинками, обвалять в муке, обжарить в масле. Затем уложить баклажаны на противень отдельными порциями, залить молочным соусом №770 и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке.

 

 

1. Баклажаны - 150 грамм

2. Мука пшеничная - 10 грамм

3. Масло сливочное - 15 грамм

4. Молоко - 70 мл

5. Сыр тертый - 10 грамм

 

Назад