Оладьи из сельдерея и яблок

( Диета № 10, Рецепт № 1054)

Вес готовой порции:

200 грамм

Пищевая ценность:

Калории:345.0

Белки:9.3

Жиры:17.5

Углеводы:39.1

Способ приготовления:

Сельдерей сварить в кожуре, очистить и нашинковать в виде лапши. Нашинковать мелко яблоки и смешать с сельдереем, мукой, молоком, яичным желтком и сахаром. Добавить взбитый белок, осторожно вымесить и приготовить оладьи по 3-4 шт. на порцию. Готовое блюдо полить маслом.

 

 

1. Сельдерей (корень) - 100 грамм

2. Яблоки - 80 грамм

3. Мука пшеничная - 20 грамм

4. Молоко - 20 мл

5. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

6. Сахар - 5 грамм

7. Масло сливочное - 15 грамм

 

Назад