Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:345.0
Белки:9.3
Жиры:17.5
Углеводы:39.1
Способ приготовления:
Сельдерей сварить в кожуре, очистить и нашинковать в виде лапши. Нашинковать мелко яблоки и смешать с сельдереем, мукой, молоком, яичным желтком и сахаром. Добавить взбитый белок, осторожно вымесить и приготовить оладьи по 3-4 шт. на порцию. Готовое блюдо полить маслом.
1. Сельдерей (корень) - 100 грамм
2. Яблоки - 80 грамм
3. Мука пшеничная - 20 грамм
4. Молоко - 20 мл
5. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
6. Сахар - 5 грамм
7. Масло сливочное - 15 грамм
