Котлеты из консервированной кукурузы с зеленью

( Диета № 2а, Рецепт № 1111)

Вес готовой порции:

180 грамм

Пищевая ценность:

Калории:632.0

Белки:15.6

Жиры:23.6

Углеводы:89.2

Способ приготовления:

Консервированную кукурузу выложить в кастрюлю, залить молоком, выпарить, добавить манную крупу, вымесить и тушить 5-10 мин. Снять с огня, смешать с сырыми яйцами, сахаром и рубленой зеленью петрушки. Разделать фарш на котлеты, обвалять в сухарях и жарить в масле. Готовые котлеты полить маслом.

 

 

1. Кукуруза консервированная - 120 грамм

2. Молоко - 60 мл

3. Крупа манная - 10 грамм

4. Масло сливочное - 15 грамм

5. Яйцо куриное - 0.5 грамм (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

6. Сухари панировочные - 15 грамм

7. Зелень петрушки - 5 грамм

 

Назад