Оладьи из сырого картофеля со сметаной

( Диета № 3, Рецепт № 1123)

Вес готовой порции:

230 грамм

Пищевая ценность:

Калории:478.0

Белки:14.4

Жиры:29.9

Углеводы:48.4

Способ приготовления:

Картофель очистить от кожуры и натереть на терке, смешать с мукой, желтком, простоквашей и взбитым белком. Оладьи слегка поджарить в масле и довести до готовности в духовке. Подавать со сметаной.

 

 

1. Картофель - 190 грамм

2. Мука пшеничная - 15 грамм

3. Яйцо куриное - 1 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

4. Масло сливочное - 15 грамм

5. Сметана - 35 грамм

6. Сода пищевая - 0.01 грамм

7. Простокваша - 20 мл

 

Назад