Кольраби, тушенная в сметане

( Диета № 8, Рецепт № 1124)

Вес готовой порции:

195 грамм

Пищевая ценность:

Калории:269.0

Белки:5.5

Жиры:19.8

Углеводы:20.4

Способ приготовления:

Кольраби очистить и нарезать тонкими пластинками, обвалять в муке, обжарить и сложить в кастрюлю. Залить сметаной, добавить сахар и тушить на слабом огне до готовности. Готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью петрушки.

 

 

1. Кольраби - 200 грамм

2. Мука пшеничная - 5 грамм

3. Масло сливочное - 15 грамм

4. Сметана - 30 грамм

5. Сахар - 5 грамм

 

Назад