Суфле яблочное

( Диета № 5, Рецепт № 1131)

Вес готовой порции:

200 грамм

Пищевая ценность:

Калории:388.0

Белки:6.8

Жиры:22.7

Углеводы:40.8

Способ приготовления:

Яблоки очистить, разрезать и удалить косточки. Натереть яблоки на терке или измельчить в блендере. Смешать с сахаром, манной крупой, сметаной, яичными желтками и осторожно добавить взбитые белки. Массу выложить в формочки, смазанные маслом, и сварить на водяной бане.

 

 

1. Яблоки - 175 грамм

2. Сметана - 25 грамм

3. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

4. Крупа манная - 15 грамм

5. Масло сливочное - 15 грамм

6. Сахар - 10 грамм

 

Назад