Запеканка из картофеля и чернослива

( Диета № 11, Рецепт № 1178)

Вес готовой порции:

220 грамм

Пищевая ценность:

Калории:430.0

Белки:8.6

Жиры:18.4

Углеводы:49.4

Способ приготовления:

Картофель очистить от кожуры, нарезать пластинками и поджарить в масле. Чернослив промыть, размочить, вынуть косточки. На противень, смазанный маслом, уложить слоями картофель и чернослив, залить молоком, смешанным с яйцами. Запечь в духовке. Готовое блюдо полить растопленным маслом и посыпать рубленой зеленью петрушки. Можно полить сметаной.

 

 

1. Чернослив - 50 грамм

2. Картофель - 150 грамм

3. Масло сливочное - 15 грамм

4. Молоко - 40 мл

5. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

6. Зелень петрушки - 5 грамм

 

Назад