Крокеты из картофеля

( Диета № 7, Рецепт № 1194)

Вес готовой порции:

150 грамм

Пищевая ценность:

Калории:320.0

Белки:6.8

Жиры:15.7

Углеводы:38.4

Способ приготовления:

Картофель очистить, отварить, прокрутить через мясорубку. Смешать картофель с половиной яиц и муки. Из массы скатать небольшие круглые крокеты. Обвалять крокеты в оставшейся муке, яйцах и панировочных сухарях. Обжарить на масле до золотистого цвета.

 

 

1. Картофель - 120 грамм

2. Мука пшеничная - 10 грамм

3. Масло сливочное - 15 грамм

4. Яйцо куриное - 0.33 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

5. Сухари панировочные - 15 грамм

 

Назад