Вес готовой порции:
528 грамм
Пищевая ценность:
Калории:216.0
Белки:13.4
Жиры:19.0
Углеводы:4.9
Способ приготовления:
Яйцо смешать с молоком, вылить в смазанный маслом сотейник. Сварить на пару омлет, нарезать омлет на небольшие кусочки. При подаче на стол омлет положить в тарелку и залить горячим бульоном. При приготовлении омлета в него можно добавить тушеную рубленую морковь, рубленую зелень петрушки и т.п.
1. Бульон мясной №127 - 450 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
2. Яйцо куриное - 1 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
3. Молоко - 25 мл
4. Масло сливочное - 5 грамм
