Вес готовой порции:
50 грамм
Пищевая ценность:
Калории:221.0
Белки:9.6
Жиры:9.8
Углеводы:39.2
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков. Смешать муку и крахмал. Белки взбить, постепенно добавить сахар не прекращая взбивать. Затем добавить желтки и муку, осторожно вымесить и выложить с помощью кондитерского шприца на противень, смазанный маслом. в виде небольших палочек. Сверху посыпать сахарным песком и запечь в духовке.
1. Мука пшеничная - 10 грамм
2. Яйцо куриное - 1 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
3. Крахмал картофельный - 10 грамм
4. Сахар - 25 грамм
5. Масло сливочное - 2 грамм
