Бульон с перловой крупой и овощами

( Диета № 12, Рецепт № 136)

Вес готовой порции:

500 грамм

Пищевая ценность:

Калории:179.0

Белки:6.1

Жиры:6.2

Углеводы:23.7

Способ приготовления:

Перловую крупу размочить, сварить в большом количестве воды до готовности, промыть. Овощи нарезать небольшими кубиками и тушить в небольшом количестве бульона. Готовые овощи смешать с отваренной крупой, положить в тарелку и залить горячим бульоном.

 

 

1. Бульон мясной №127 - 450 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)

2. Крупа перловая - 25 грамм

3. Овощи сборные - 50 грамм

 

Назад