Кисель клюквенный

( Диета № 13, Рецепт № 1377)

Вес готовой порции:

200 грамм

Пищевая ценность:

Калории:176.0

Белки:0.3

Жиры:0.1

Углеводы:42.0

Способ приготовления:

Клюкву растолочь и отжать сок. Выжимки залить водой и проварить 5-10 мин., процедить. В отвар добавить сахар и вскипятить. Крахмал смешать с соком клюквы и небольшим количеством отвара, вылить в кипящий отвар, быстро помешивая. После этого снять с огня и разлить по стаканам.

 

 

1. Клюква - 50 грамм

2. Крахмал картофельный - 15 грамм

3. Сахар - 30 грамм

4. Вода - 150 мл

 

Назад