Крем кофейный

( Диета № 10б, Рецепт № 1414)

Вес готовой порции:

120 грамм

Пищевая ценность:

Калории:265.0

Белки:6.9

Жиры:13.9

Углеводы:32.1

Способ приготовления:

Готовить по рецепту №1412, в молоко добавить крепкий процеженный кофе.

 

 

1. Сливки - 50 мл

2. Молоко - 30 мл

3. Сахар - 30 грамм

4. Желтки яичные - 0.33 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)

5. Желатин - 3 грамм

6. Кофе натуральный - 5 грамм

 

Назад