Вес готовой порции:
135 грамм
Пищевая ценность:
Калории:272.0
Белки:6.3
Жиры:13.3
Углеводы:33.4
Способ приготовления:
Крем готовить по рецепту №1417. вместо абрикосового пюре положить часть протертой клубники и часть нарезанных ягод.
1. Сливки - 50 мл
2. Молоко - 30 мл
3. Желатин - 3 грамм
4. Сахар - 30 грамм
5. Желтки яичные - 0.33 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)
6. Клубника - 30 грамм
