Бульон с рисово-овощной запеканкой

( Рецепт № 142)

Вес готовой порции:

500 грамм

Пищевая ценность:

Калории:316.0

Белки:11.7

Жиры:20.3

Углеводы:25.6

Способ приготовления:

Овощи нашинковать в виде лапши и тушить под крышкой с половиной масла. Рис отварить, промыть и смешать с яйцом. Сотейник смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Рис и тушеные овощи сложить в три слоя, овощи посредине. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистого цвета. Готовую запеканку разрезать на порции. Положить в тарелку и залить горячим бульоном.

 

Примечание: В зависимости от конкретной диеты некоторые рецепты могут быть изменены!

 

1. Бульон мясной №127 - 450 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)

2. Рис - 25 грамм

3. Яйцо куриное - 0.33 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

4. Морковь - 25 грамм

5. Коренья белые - 12 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)

6. Капуста белая - 20 грамм

7. Масло сливочное - 10 грамм

8. Сыр тертый - 10 грамм

 

Назад