Бульон с овощами «звездочкой»

( Диета № 9б, Рецепт № 148)

Вес готовой порции:

500 грамм

Пищевая ценность:

Калории:184.0

Белки:13.5

Жиры:13.4

Углеводы:10.6

Способ приготовления:

Овощи нарезать в виде звездочек, тушить как в рецепте №147. Яйцо сварить в мешочек, очистить от скорлупы. Яйцо и овощи положить в тарелку и залить горячим бульоном.

 

 

1. Бульон мясной №127 - 400 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)

2. Морковь - 50 грамм

3. Коренья белые - 32 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)

4. Шпинат - 15 грамм

5. Яйцо куриное - 1 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

 

Назад