Кумыс

( Диета № 9б, Рецепт № 1513)

Вес готовой порции:

200 грамм

Пищевая ценность:

Калории:83.0

Белки:3.7

Жиры:2.3

Углеводы:11.3

Способ приготовления:

Кумыс — кисломолочный напиток из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенистый, беловатого цвета, вкус — приятный, освежающий, кисловато-сладкий. Кумыс признан полезным общеукрепляющим средством.

 

 

1. Кумыс - 200 мл

 

Назад