Суп-пюре из спаржи

( Диета № 11, Рецепт № 216)

Вес готовой порции:

500 грамм

Пищевая ценность:

Калории:340.0

Белки:7.8

Жиры:27.0

Углеводы:17.0

Способ приготовления:

Готовиться как в рецепте №215 с учетом ингредиентов.

 

 

1. Бульон мясной №126 - 300 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)

2. Масло сливочное - 15 грамм

3. Спаржа - 160 грамм

4. Мука пшеничная - 15 грамм

5. Сливки - 50 мл

6. Желтки яичные - 0.33 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)

 

Назад