Суп-пюре фасолевый с ветчиной

( Рецепт № 217)

Вес готовой порции:

500 грамм

Пищевая ценность:

Калории:580.0

Белки:27.1

Жиры:34.1

Углеводы:42.2

Способ приготовления:

Фасоль залить бульоном и варить до готовности. Далее готовить как в рецепте №215. В готовый суп положить мелко резанную ветчину.

 

Примечание: В зависимости от конкретной диеты некоторые рецепты могут быть изменены!

 

1. Бульон мясной №126 - 380 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)

2. Масло сливочное - 15 грамм

3. Сливки - 50 мл

4. Желтки яичные - 0.33 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)

5. Фасоль - 75 грамм

6. Мука пшеничная - 5 грамм

7. Ветчина - 30 грамм

 

Назад