Вес готовой порции:
500 грамм
Пищевая ценность:
Калории:170.0
Белки:5.2
Жиры:13.6
Углеводы:17.5
Способ приготовления:
Лук порей, морковь и коренья нарезать тонкой соломкой и спассеровать с маслом. Добавить мелко резанную спаржу и цветную капусту, залить овощным отваром и варить до готовности. Перед готовностью добавить нашинкованный листовой салат. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью петрушки.
1. Масло сливочное - 15 грамм
2. Лук порей - 15 грамм
3. Морковь - 40 грамм
4. Цветная капуста - 50 грамм
5. Коренья белые - 20 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)
6. Спаржа - 35 грамм
7. Салат листовой - 20 грамм
8. Шпинат - 15 грамм
9. Щавель - 15 грамм
10. Зелень петрушки - 5 грамм
11. Овощной отвар - 350 мл
