Суп молочный с яблоками

( Диета № 10а, Рецепт № 263)

Вес готовой порции:

500 грамм

Пищевая ценность:

Калории:400.0

Белки:15.0

Жиры:18.0

Углеводы:46.8

Способ приготовления:

Яблоки нашинковать ромбиками, сложить в кастрюлю, добавить сахар и корицу, тушить под крышкой до готовности. Молоко смешать с яичным желтком, проварить, не доводя до кипения. Остудить и влить в холодные тушеные яблоки. Подавать в холодном виде.

 

 

1. Молоко - 400 мл

2. Яблоки - 160 грамм

3. Сахар - 10 грамм

4. Корица - 1 грамм

5. Желтки яичные - 0.5 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)

 

Назад