Рыба отварная по-русски

( Диета № 15, Рецепт № 335)

Вес готовой порции:

200 грамм

Пищевая ценность:

Калории:300.0

Белки:19.7

Жиры:23.7

Углеводы:11.3

Способ приготовления:

Рыбу порезать на порции и отварить. Выложить на тарелку, полить соусом по рецепту №406, сверху положить ломтик лимона и посыпать зеленью петрушки.

 

 

1. Осетрина - 100 грамм (Можно заменить на сома, сазана, налима, форель.)

2. Мука пшеничная - 5 грамм

3. Масло сливочное - 15 грамм

4. Томатная паста - 20 грамм

5. Лук репчатый - 15 грамм

6. Морковь - 15 грамм

7. Оливки - 15 грамм

8. Каперсы - 10 грамм

9. Огурцы соленые - 20 грамм

10. Лимон - 10 грамм

11. Зелень петрушки - 5 грамм

12. Грибы маринованные - 15 грамм

13. Корень петрушки - 10 грамм

 

Назад