Осетрина жареная

( Диета № 12, Рецепт № 339)

Вес готовой порции:

100 грамм

Пищевая ценность:

Калории:315.0

Белки:21.0

Жиры:21.3

Углеводы:7.3

Способ приготовления:

Порционные куски рыбы обвалять в муке и обжарить на сковородке в масле до золотистого цвета. Поставить в духовку на 5-7 мин. Рекомендуется подавать с отварным или жареным картофелем.

 

 

1. Осетрина - 120 грамм (Можно заменить на сома, сазана, налима, форель.)

2. Масло сливочное - 15 грамм

3. Мука пшеничная - 10 грамм

 

Назад