Говядина тушеная, шпигованная овощами

( Диета № 9, Рецепт № 497)

Вес готовой порции:

150 грамм

Пищевая ценность:

Калории:355.0

Белки:30.7

Жиры:20.8

Углеводы:10.1

Способ приготовления:

Готовить по рецепту №496, вместо сала говядину нашпиговать продолговатыми кусками овощей. Шпиговать можно морковью, кореньями петрушки, сельдерея и, при желании, чесноком (половину зубчика на порцию).

 

Примечание: без соуса

 

1. Говядина - 150 грамм

2. Овощи сборные - 60 грамм

3. Масло сливочное - 15 грамм

4. Мука пшеничная - 5 грамм

5. Томатная паста - 5 грамм

 

Назад