Отварная говядина, жаренная в сухарях

( Диета № 11, Рецепт № 528)

Вес готовой порции:

120 грамм

Пищевая ценность:

Калории:420.0

Белки:33.7

Жиры:22.8

Углеводы:15.7

Способ приготовления:

Мясо отварить до готовности, остудить и нарезать по два куска на порцию. Запанировать в муке, яйцах и сухарях. Обжарить на масле с двух сторон. Подавать с овощным гарниром и салатом.

 

 

1. Говядина - 150 грамм

2. Масло сливочное - 15 грамм

3. Мука пшеничная - 8 грамм

4. Сухари панировочные - 15 грамм

5. Яйцо куриное - 0.25 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

 

Назад