Отварная говядина с отварным обжаренным луком

( Диета № 7в, Рецепт № 529)

Вес готовой порции:

110 грамм

Пищевая ценность:

Калории:330.0

Белки:29.9

Жиры:20.6

Углеводы:3.8

Способ приготовления:

Мясо сварить в несоленой воде до готовности, остудить, нарезать двумя тонкими ломтиками на порцию и обжарить с двух сторон в масле. Лук порезать кольцами, отварить в воде до полуготовности, вынуть из воды, дать обсохнуть и обжарить в масле. Готовое мясо посыпать жареным луком. На гарнир подать несоленый отварной или жареный картофель, жареные или тушеные овощи.

 

 

1. Говядина - 150 грамм

2. Масло сливочное - 15 грамм

3. Лук репчатый - 30 грамм

 

Назад