Пюре из отварного мяса

( Диета № 10с, Рецепт № 551)

Вес готовой порции:

175 грамм

Пищевая ценность:

Калории:385.0

Белки:32.4

Жиры:23.3

Углеводы:8.4

Способ приготовления:

Вареное мясо очистить от жира и сухожилий, провернуть дважды через частую решетку мясорубки. Хорошо вымешивая, постепенно добавлять соус №780 и часть масла в растопленном виде. Подавать с овощным пюре или протертой молочной кашей.

 

 

1. Говядина - 150 грамм

2. Масло сливочное - 15 грамм

3. Мука пшеничная - 5 грамм

4. Молоко - 75 мл

 

Назад