Котлеты телячьи рубленые паровые

( Диета № 7, Рецепт № 577)

Вес готовой порции:

120 грамм

Пищевая ценность:

Калории:300.0

Белки:25.0

Жиры:14.6

Углеводы:15.3

Способ приготовления:

Приготовить фарш по рецепту №576. Разделить по две котлеты на порцию, положить на решетку пароварки. Готовить под закрытой крышкой. Готовые котлеты полить растопленным сливочным маслом или соусом №782.

 

 

1. Телятина - 120 грамм

2. Хлеб белый - 25 грамм

3. Масло сливочное - 15 грамм

4. Молоко - 25 мл

 

Назад