Котлеты телячьи отбивные, жареные в сухарях

( Диета № 3, Рецепт № 580)

Вес готовой порции:

110 грамм

Пищевая ценность:

Калории:310.0

Белки:26.5

Жиры:15.9

Углеводы:11.8

Способ приготовления:

Телячью корейку нарезать на котлеты с реберной косточкой. Котлеты отбить, запанировать в яйце и сухарях. Пожарить на масле. На гарнир подать овощи, салат, огурцы.

 

 

1. Телятина - 120 грамм

2. Яйцо куриное - 0.25 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

3. Сухари панировочные - 20 грамм

4. Масло сливочное - 15 грамм

 

Назад