Котлеты телячьи отбивные паровые

( Диета № 15, Рецепт № 582)

Вес готовой порции:

105 грамм

Пищевая ценность:

Калории:245.0

Белки:28.4

Жиры:13.9

Углеводы:0.1

Способ приготовления:

Нарезать котлеты как в рецепте №580, отбить, положить в сотейник, смазанный маслом, налить немного воды и тушить под крышкой до готовности. При подаче на стол положить сверху кусок масла или полить соусом №781. Можно подавать с различным гарниром.

 

 

1. Телятина - 150 грамм

2. Масло сливочное - 15 грамм

 

Назад