Плов из баранины

( Диета № 14, Рецепт № 610)

Вес готовой порции:

270 грамм

Пищевая ценность:

Калории:530.0

Белки:33.6

Жиры:22.0

Углеводы:46.0

Способ приготовления:

Баранину нарубить по три куска на порцию, поджарить на масле с мелко рубленным луком, сложить в сотейник и залить наполовину горячим бульоном (или кипятком), добавить лавровый лист, тушить под крышкой до полуготовности. Добавить промытый рис, залить все бульоном и под крышкой тушить до готовности риса.

 

 

1. Баранина - 150 грамм

2. Рис - 60 грамм

3. Масло сливочное - 15 грамм

4. Лук репчатый - 20 грамм

5. Бульон мясной №127 - 90 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)

 

Назад