Индейка жареная

( Диета № 11, Рецепт № 615)

Вес готовой порции:

145 грамм

Пищевая ценность:

Калории:370.0

Белки:37.9

Жиры:22.3

Углеводы:2.2

Способ приготовления:

Подготовленную тушку молодой индейки обмыть, ножки заправить в надрезы кожи. Тушку положить на противень, обложить мясными обрезками и мелко рубленными косточками. Полить маслом и зажарить в духовке, периодически поворачивая и поливая вытекающим соком. Готовую индейку порубить на порции, полить соком и растопленным маслом. На гарнир рекомендуется салат, малосольный огурец, пюре из овощей.

 

 

1. Индейка - 200 грамм

2. Масло сливочное - 15 грамм

 

Назад