Warning: Undefined variable $rowTitle in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 35

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 35
Рецепт Мозги отварные, жаренные в черном масле

Мозги отварные, жаренные в черном масле

( Диета № 3, Рецепт № 654)

Вес готовой порции:

120 грамм

Пищевая ценность:

Калории:330.0

Белки:11.9

Жиры:27.4

Углеводы:6.7

Способ приготовления:


Warning: Undefined variable $str in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 82
Мозги отварить по реепту №650. Нарезать по два куска на порцию, запанировать в муке, поджарить на масле. На сковородку в которой жарились мозги, положить 10 г масла на порцию, прожарить масло до коричневого цвета, добавить каперсы и уксус. Прокипятить и полить готовое блюдо. Блюдо можно готовить без предварительной отварки мозгов. Надо снять пленку и порезать на порции. Затем поджарить. На гарнир рекомендуются тушеные овощи, отварной целый картофель, посыпанный рубленой зеленью.

 

 

1. Мозги - 120 грамм

2. Масло сливочное - 20 грамм

3. Мука пшеничная - 8 грамм

4. Каперсы - 15 грамм

5. Зелень петрушки - 5 грамм

6. Уксус 9% - 20 грамм

 

/srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 153
" style="color:#52031b;">
Назад