Курица отварная холодная с хреном и сметаной

( Диета № 2а, Рецепт № 66)

Вес готовой порции:

110 грамм

Пищевая ценность:

Калории:185.0

Белки:19.6

Жиры:9.6

Углеводы:5.0

Способ приготовления:

Курицу отварить и остудить в собственном бульоне. Мясо отделить от костей. Разделить на порции, залить соусом из сметаны, уксуса, сахара и хрена.

 

Примечание: без хрена

 

1. Курица - 100 грамм

2. Хрен тертый - 15 грамм

3. Уксус 9% - 5 мл

4. Сахар - 2 грамм

5. Сметана - 20 грамм

 

Назад