Вес готовой порции:
100 грамм
Пищевая ценность:
Калории:116.0
Белки:12.2
Жиры:40.0
Углеводы:3.5
Способ приготовления:
Буженину нарезать поперек волокон. Подать с тертым хреном, смешанным с сахаром и уксусом.
1. Буженина - 80 грамм
2. Уксус 9% - 15 мл
3. Сахар - 2 грамм
4. Хрен тертый - 15 грамм
