Отварное мясо по-крымски

( Диета № 3, Рецепт № 730)

Вес готовой порции:

250 грамм

Пищевая ценность:

Калории:405.0

Белки:31.1

Жиры:25.1

Углеводы:10.1

Способ приготовления:

Мясо залить холодной водой и сварить при небольшом кипении. Лук нашинковать, опустить в кипяток, довести воду до кипения и слить. лук вместе нарезанной морковью и капустой тушить с маслом до полуготовности. Добавить нарезанные кабачки и баклажаны, продолжить тушить до готовности. Добавить к овощам мясо, помидоры и салат, нарезанные небольшими кусочками. Протушить еще 10 мин. Готовое блюдо полить маслом.

 

 

1. Говядина - 150 грамм

2. Масло сливочное - 20 грамм

3. Морковь - 40 грамм

4. Кабачки - 35 грамм

5. Лук репчатый - 15 грамм

6. Баклажаны - 35 грамм

7. Помидоры - 35 грамм

8. Салат листовой - 15 грамм

9. Капуста белая - 25 грамм

 

Назад