Ростбиф отварной

( Диета № 10с, Рецепт № 734)

Вес готовой порции:

110 грамм

Пищевая ценность:

Калории:355.0

Белки:29.6

Жиры:24.8

Углеводы:1.1

Способ приготовления:

Мясо без костей, жира и сухожилий залить холодной водой и варить при слабом кипении до мягкости. Готовое мясо нарезать поперек волокон и подать, полив маслом. На гарнир можно подать овощное пюре.

 

 

1. Говядина - 150 грамм

2. Масло сливочное - 20 грамм

 

Назад