Warning: Undefined array key "d" in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 13

Deprecated: trim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 13

Warning: Undefined variable $rowTitle in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 35

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 35
Рецепт Соус грибной

Соус грибной

( Рецепт № 755)

Вес готовой порции:

80 грамм

Пищевая ценность:

Калории:180.0

Белки:4.1

Жиры:14.6

Углеводы:9.5

Способ приготовления:

Сухие грибы замочить в молоке на 2 часа. Затем сварить до готовности, добавив в молоко воду. Процедить, сохранив отвар. Грибы мелко порубить, обжарить в масле вместе с мелко нарубленным луком. Муку спассеровать на масле до коричневого цвета, развести грибным отваром, процедить и добавить грибы, лавровый лист. Варить 15-20 мин., затем сверху положить кусок сливочного масла. В соус при желании можно добавить томатную пасту и мясной сок. Подавать к картофельным или рисовым котлетам, биточкам и рулетам.

 

Примечание: В зависимости от конкретной диеты некоторые рецепты могут быть изменены!

 

1. Грибы сухие - 8 грамм

2. Масло сливочное - 15 грамм

3. Мука пшеничная - 5 грамм

4. Лук репчатый - 10 грамм

5. Молоко - 50 мл

 

/srv/disk3/1956324/www/meddiets.webvo.ru/recipe.php on line 153
" style="color:#52031b;">
Назад