Вес готовой порции:
90 грамм
Пищевая ценность:
Калории:220.0
Белки:4.7
Жиры:12.5
Углеводы:26.0
Способ приготовления:
Желтки, муку, шоколад и какао хорошо перемешать и залить кипящим молоком. Прогреть, не доводя до кипения, процедить и сверху положить кусок сливочного масла.
1. Молоко - 60 мл
2. Какао - 2 грамм
3. Шоколад горький - 5 грамм
4. Сахар - 20 грамм
5. Желтки яичные - 0.5 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)
6. Мука пшеничная - 1 грамм
7. Масло сливочное - 5 грамм
