Запеканка гречневая с творогом паровая

( Диета № 5а, Рецепт № 918)

Вес готовой порции:

215 грамм

Пищевая ценность:

Калории:502.0

Белки:20.8

Жиры:28.2

Углеводы:42.1

Способ приготовления:

Сварить кашу на молоке, протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. Смешать с протертым творогом, сахаром, частью масла, яичным желтком и взбитыми белками. Выложить в формочки, смазанные маслом, и сварить на пару. Готовую запеканку полить сметаной.

 

 

1. Крупа гречневая - 40 грамм

2. Молоко - 100 мл

3. Сахар - 10 грамм

4. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

5. Масло сливочное - 15 грамм

6. Творог - 50 грамм

7. Сметана - 30 грамм

 

Назад