Морковь, тушенная в молочном соусе

( Диета № 6е, Рецепт № 1011)

Вес готовой порции:

200 грамм

Пищевая ценность:

Калории:273.0

Белки:4.0

Жиры:15.5

Углеводы:27.2

Способ приготовления:

Морковь нарезать кусками и тушить с небольшим количеством молока до готовности. Сделать соус №770. Готовую морковь смешать с соусом, добавить сахар. Готовое блюдо полить растопленным сливочным маслом. Вместо соуса №770 можно взять сметанный соус №762. В блюдо можно добавить изюм и чернослив.

 

 

1. Морковь - 140 грамм

2. Мука пшеничная - 5 грамм

3. Молоко - 75 мл

4. Масло сливочное - 15 грамм

5. Сахар - 10 грамм

 

Назад