Огурцы, тушенные в сметане

( Диета № 9б, Рецепт № 1045)

Вес готовой порции:

180 грамм

Пищевая ценность:

Калории:193.0

Белки:2.9

Жиры:15.8

Углеводы:8.5

Способ приготовления:

Огурцы очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками. Сложить в кастрюлю, добавить половину масла по норме и тушить под крышкой до готовности. К готовым огурцам добавить сметанный соус №762. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью петрушки.

 

 

1. Огурцы свежие - 200 грамм

2. Сметана - 30 грамм

3. Мука пшеничная - 5 грамм

4. Масло сливочное - 10 грамм

5. Зелень петрушки - 5 грамм

 

Назад