Ватрушки из картофеля и творога

( Диета № 9б, Рецепт № 1172)

Вес готовой порции:

200 грамм

Пищевая ценность:

Калории:333.0

Белки:22.1

Жиры:17.1

Углеводы:33.7

Способ приготовления:

Картофель очистить от кожуры, отварить до готовности и прокрутить через мясорубку. Картофельную массу смешать с мукой, маслом и частью яиц. Выложить на противень, смазанный маслом, в виде отдельных ватрушек. Творог прокрутить через мясорубку, смешать с сахаром и частью яиц, заполнить творогом картофельные ватрушки, смазать маслом и запечь в духовке. Ватрушки рекомендуется подавать со сметаной.

 

 

1. Картофель - 130 грамм

2. Мука пшеничная - 5 грамм

3. Яйцо куриное - 1 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

4. Масло сливочное - 10 грамм

5. Творог - 60 грамм

6. Сахар - 5 грамм

 

Назад