Кабачки, тушенные в сметане

( Диета № 5, Рецепт № 1215)

Вес готовой порции:

100 грамм

Пищевая ценность:

Калории:138.0

Белки:1.2

Жиры:12.0

Углеводы:5.4

Способ приготовления:

Очищенные от кожуры и сердцевины кабачки нарезать небольшими ромбиками и тушить под крышкой с маслом до готовности. Готовые кабачки залить соусом №762 и прокипятить. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью петрушки.

 

 

1. Кабачки - 100 грамм

2. Зелень петрушки - 5 грамм

3. Сметана - 15 грамм

4. Масло сливочное - 10 грамм

5. Мука пшеничная - 3 грамм

 

Назад