Пюре из кабачков

( Диета № 10с, Рецепт № 1217)

Вес готовой порции:

110 грамм

Пищевая ценность:

Калории:122.0

Белки:1.6

Жиры:9.5

Углеводы:6.1

Способ приготовления:

Очищенные от кожуры и сердцевины кабачки тушить под крышкой в собственном соку до готовности. Готовые кабачки протереть через сито или прокрутить через мясорубку. Смешать с молочным соусом №770 или №780 по показаниям диеты.

 

 

1. Кабачки - 100 грамм

2. Мука пшеничная - 3 грамм

3. Масло сливочное - 10 грамм

4. Молоко - 30 мл

 

Назад