Сухари-ежики

( Диета № 10с, Рецепт № 1318)

Вес готовой порции:

110 грамм

Пищевая ценность:

Калории:487.0

Белки:12.0

Жиры:21.2

Углеводы:71.8

Способ приготовления:

Приготовить тесто №1305. Из готового теста разделать батончики в виде небольших колбасок. Дать им подняться и выпечь в духовке. Готовые батончики остудить. Оставшиеся яйца смешать с молоком. Сдобные сухари растолочь, смешать с сахаром и толчеными грецкими орехами. Батончики разрезать в длину пополам. Смазать яйцом, смешанным с молоком, обвалять в сухарях с орехами. Высушить в духовке при умеренной температуре.

 

 

1. Мука пшеничная - 50 грамм

2. Масло сливочное - 10 грамм

3. Яйцо куриное - 0.25 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)

4. Молоко - 35 мл

5. Сахар - 25 грамм

6. Дрожжи - 1 грамм

7. Орехи грецкие - 15 грамм

8. Сухари сдобные - 15 грамм

 

Назад